マンデリン（アビステラコーヒー）

熱風式焙煎のコーヒー店、『アビステラコーヒー』さんからマンデリンのコーヒー豆を購入。

おまけにゲイシャもつけてくれて心遣いに感謝。

すっきりコクのある感じと言うのかな？
１杯目は抽出温度が高すぎたかも。
自分でも、もう少しは上手く淹れられるはず。